La Carnitina è …
La carnitina è una sostanza naturalmente presente nei tessuti del nostro organismo e prodotta dalla sintesi di due aminoacidi. Contenuta principalmente nella carne rossa, svolge diverse funzioni nel nostro organismo. La più nota è quella di trasportare gli acidi grassi all’interno dei mitocondri, le centrali energetiche delle cellule, dove vengono convertiti in energia. Ecco perché a noi piace definirla come “la navetta che trasporta i grassi all’inceneritore.”
